Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Ziedkāpostu sadalīt ziedos un novārīt sālsūdenī līdz gatavībai. Ūdeni notecināt.

Pannā izkausēt sviestu un apcept tajā rīvmaizi. Pievienot sieru un smalki sakapātus zaļumus.

Ziedkāpostus pārlikt lielā dziļā traukā un pārkaisīt ar rīvmaizi.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Pasniedz kā piedevu gaļai vai kā pamatēdienu.

Recepti piedāvā

• ziedkāposti

Neierasta recepte – skābētas pupas

Pankūkas ar gailenēm un olu

Rukola – ēdienkartes dažādošanai un veselībai

FOTORECEPTE: Gards ķiršu pīrāgs