Sastāvdaļas. 250 g labas kvalitātes melnās šokolādes, 120 g sasmalcinātu zemesmandeļu.

Kā gatavot?

Pirms gatavošanas zemesmandeles 24 stundas izmērcē ūdenī. Sasmalcina. Izkausē šokolādi ūdens peldē, iejauc zemesmandeles. Izliek vienu centimetru biezā kārtā un ievieto ledusskapī atdzesēties. Sagriež nelielos gabaliņos un pasniedz.

Konsultēja Bērzes pagasta “Lejnieku” saimniece Skaidrīte Bauze.

• konditoreja

Mango marmelāde


Lieliska uzkoda – cietais siers
. Sader ar sarkanvīnu

Deserts “Maigums”

Ķirbju zupa ar ceptiem puraviem un dzērvenēm