Foto-Fotolia

Sastāvdaļas
• 6 zemenes
• 100 g mocarellas
• 100 g lapu salātu
• baziliks, kinza, avotkreses
• 1 tējkarote balzametiķa

Pagatavošana.
Sieru sagriež ļoti plānās šķēlītēs, saplucina salātus, zemenēm izgriež kauslapas un sašķēlē. Kopā ar zaļumiem kārto uz šķīvja un pārslaka ar balzametiķi.

Salātiem piestāvēs ciedru rieksti.

• mocarella
• salāti
• zemenes