Foto – Anda Krauze


Sastāvdaļas: Salātu lapas – lollo biando un romiešu, Kamambēra siers, ķiršu tomātiņi, burkāni, ananass, svaigs gurķis. Mērcei: dzērvenes, cukurs, olīveļļa.

Kā gatavot?

Salātu lapas saplūkā un kārto uz šķīvja. Pievieno rīvētu burkānu, ķiršu tomātu pusītes, svaiga gurķa un ananasa gabaliņus, pāri liek Kamambēra siera šķēlītes. Vietām uzslaka mērci, ko gatavo, dzērveņu ievārījumu sajaucot ar olīveļļu.

“Trusis kafē” recepte

• dārzeņu salāti
• salāti

Salāti ar grilētu sieru un melno olīvu tapenādi

Dārzeņu salāti “Kaķīša” gaumē

Salāti ar vistu akniņām