Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas

Vistas fileja – 1 kg, siers (Holandes vai Krievijas) – 300 g, 2 olas, milti – 5 ēd. k., grauzdētas saulespuķu sēkliņas, sāls, pipari.

Pagatavošana.

Vistas fileju sagriež gabaliņos, sieru sarīvē, pievieno olas, miltus, sāli, piparus un sēkliņas. Veido kotletītes un cep līdz zeltainai garoziņai.

• kotletes
• pamatēdiens
• vistas gaļa