Sastāvdaļas – 2 olas, glāze cukura, 140 ml krējuma, 100 g sviesta, 0,5 tējkarotes dzēstas sodas, 300 g miltu, 12 tējkarotes iebiezinātā piena.

Pagatavošana.

Olas un cukuru ar mikseri kuļ 3 – 4 minūtes, pēc tam pievieno krējumu un izkausētu sviestu. Visu kuļ vēl 2 minūtes, pievieno sodu un miltus un visu ļoti rūpīgi samaisa.

Kēksiņu formas iesmērē ar sviestu, formiņās liek 2/3 mīklas un katrā kēksiņā pa vidu iespiež tējkaroti iebiezinātā piena.

Cep 180 grādu karstumā 10 minūtes.

Labu apetīti!

• iebiezinātais piens
• kēksiņi
• saldumi