Foto: Pixabay

2 kg svaigu zemeņu saspaida un liek lielā stikla pudelē, pārlej ar 2 litriem 96º alkohola.

Divas nedēļas tur istabas temperatūrā, ik pa laikam sakratot. Pēc tam uz šo daudzumu pievieno 3 kg cukura, kas izšķīdināts 1–1,5 l ūdens.

Recepte no Valdas Laugales grāmatas “Zemenes”

• alkoholisks dzēriens
• dzēriens
• liķieris
• zemenes