Foto: Fotolia
Viegli pagatavojams ķiršu liķieris 0
Sastāvdaļas
• 2 kg ķiršu
• 1 kg cukura
• 6 vai 7 krustnagliņas
• 2 g vanilīna
• 10 g kanēļa
• 1 muskatrieksts
• 500 ml degvīna
Pagatavošana.
Ir klāt vasara un ogu laiks, kad var gatavot interesantus dzērienus.
Ķiršus noskalo, izņem kauliņus, sapilda traukā (vislabāk palielā pudelē), pieber cukuru, 6–7 krustnagliņas, vanilīnu, kanēli, rīvētu muskatriekstu un trauku tur saulē 8–10 dienas. Pēc tam pielej degvīnu, 4–5 nedēļas nostādina, izkāš un pilda pudelēs.
