Foto-Shutterstock

Šī zupa garšos ne tikai mazuļiem, bet arī viņu vecākiem.

Sastāvdaļas – tītara fileja, 2 tomāti, burkāns, sīpols, 2 ēdamkarotes rīsu, svaigi zaļumi, sāls.

Pagatavošana.

Tītara fileju vāra ūdenī, līdz tā ir mīksta.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Sīpolu smalki sagriež, burkānu sarīvē uz smalkas rīves. Ūdenī novāra mīkstus.

Rīsus uzvāra. Gatavo gaļu sagriež mazos gabaliņos vai samaļ gaļas maļamajā mašīnā.

Tomātiem uzlej verdošu ūdeni, lai miziņa viegli noietu nost. Tomātus sagriež gabaliņos un katliņā sautē zem vāka.

Tomātiem pievieno rīsus un sagriezto gaļu, visu samaisa un liek katliņā ar burkāniem. Visu uzvāra, pieber sāli.

Zupu rotā ar pētersīļiem vai citiem zaļumiem pēc garšas.

Labu apetīti!

• rīsi
• zupa