Foto – Shutterstock

4 vidēja lieluma tomāti, 2 banāni, 1 citrona sula, 3 ēdamkarotes augu eļļas, sāls pēc garšas, šķipsniņa maltu melno piparu, 1 tējkarote balto piparu graudiņu, 1/4 tējkarotes karija.

Tomātus blanšē verdošā ūdenī, noskalo aukstā ūdenī, novelk miziņu, sagriež gabaliņos un izkārto salātu traukā. Notīra banānus, sagriež gabaliņos, izkārto virs tomātiem un apslaka ar 1 tējkaroti citrona sulas. Augu eļļu samaisa ar atlikušo citrona sulu, pievieno sāli, piparus un kariju, pārlej salātus. Visbeidzot samaļ baltos piparus un pārkaisa salātus.

Laša salāti ar mango un lašu ikriem


Svaigie sparģeļu salāti. Eleganta uzkoda 15 minūtēs