No tematiskās avīzes “Pašu audzēti tomāti”

Nepieciešams

5 tomāti, 5 olas, 1 ēdamkarote augu eļļas, zaļumi, malti melnie pipari, sāls.

Pagatavošana

Tomātus noskalo, ar asu nazi nogriež cepurītes, izgrebj sēklas un daļu mīkstuma. Augļus izkār­to uz ieeļļotas pannas, sāla, piparo un katrā iesit pa olai tā, lai dzeltenums paliktu vesels. Apslaka ar eļļu un cep cepeškrāsnī 20 minū­tes. Pirms pasniegšanas tomātiem pārkaisa sasmalcinātus zaļumus. Var ēst ar maizi vai arī pasniegt kopā ar vārītiem kartupeļiem.

“Pašu audzēti tomāti”

Tomātu un gurķu dzēriens – īsta vitamīnu bumba

Tomātu salāti ar mocarellu. Klasiska vērtība

Rūgtenie vitamīnu salāti ar cieto sieru