Foto-Baiba Buceniece

Kā gatavot?

Spinātus nomazgā, nosusina, liek traukā. Pieber žāvētas dzērvenes un saulespuķu sēkliņas. Sajauc ar mērci, ko gatavo, olīveļļai pievienojot citrona sulu, nedaudz medus, sāli, piparus un magoņu sēkliņas. Pirms celšanas galdā klāt liek kazas sieru.

Gatavoja bāra restorāna “Āķis” pavāre Ligita Meirēna

• salāti

Cūkgaļas šašlika sautējums ar jauniem dārzeņiem

Pīrāgs mīlētājiem “Tikai tev”

Griķu zupa ar garnelēm un bazilika pesto

Cukuroti rabarberi ar uzputotu jogurtu un smiltsērkšķu krēmu