Foto – Valdis Semjonovs

Ķirbi nomizo un sarīvē. Pievieno medu un citrona sulu. Olu baltumus saputo un viegli iecilā ķirbju masā. Brūklenes ar cukuru sablendē. Pārlej ķirbju desertam.

Ēdienus gatavojusi “Ekovirtuves” šefpavāre Ruta Meikšāne


• deserts
• ķirbis
• ķirbju deserts

Kabaču vai ķirbju maize

Ātrais ķirbju karijs

Ķirbju krēmzupa

Pikantie rīsi ar dārzeņiem
 ziemas pusdienām

Gaļas bumbiņas ar pavasara zaļumiem

Ievziedu liķieris – neparasta recepte!

Zaļais kokteilis “Viss, kas dārzā atradās”. Arī tu vari piedalīties konkursā