Foto: Fotolia

Sastāvdaļas
• Spageti
• Šampinjoni
• Austersēnes
• Šitaki sēnes (var izmantot arī baravikas, gailenes)
• Šalotes sīpols
• Selerijas kāts
• Nedaudz baltvīna
• Saldais krējums
• Trifeļu pasta
• Pipari, sāls

Pagatavošana.
Sēnes sakapā, uzbārsta sāli un sacep kopā ar sasmalcinātu šalotes sīpolu un selerijas kātu. Pielej baltvīnu, iztvaicē, pievieno saldo krējumu, sāli un piparus. Garšas bagātināšanai var pielikt nedaudz trifeļu pastas. Sēņu maisījumu sajauc ar vārītiem spageti. Var arī spageti sarullēt un sēņu maisījumu likt viducītī.

• bezgaļas ēdiens
• pamatēdiens
• sēnes