Foto-Anda Krauze

Kā gatavot? Uz šķīvja kārto dažādu šķirņu sieru kopā ar ogām – zemenēm, avenēm un kazenēm.

Var papildināt ar sāļām piedevām – marinētiem pipargurķīšiem, mazsālītiem gurķīšiem, olīvām, marinētiem šampinjoniem un kūpinātu gaļiņu.

Gatavoja “Index Cafe” pavāre Astrīda Čeppe