
Foto – Leons Duvakins
Siera krēms ar zemenēm un auzu pārslām 1
Saldo krējumu saputo ar cukuru un vaniļas cukuru un beigās pievieno smalki sarīvētu sieru. Zemenes sagriež plānās šķēlītēs un sajauc ar sakapātām piparmētru lapiņām, kam piebērts cukurs un vaniļas cukurs. Auzu pārslām uzbārsta cukuru un apcep sviestā, līdz veidojas brūna garoziņa.
Reklāma
Reklāma
Glāzē liek kārtām siera krēmu, grauzdētas auzu pārslas un sagrieztas zemenes jeb karpačo. Rotā ar piparmētru lapiņām.