Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Sēnes sagriezt četrās daļās. Apslacīt ar citrona sulu un sausā pannā uz lielas uguns tās apcept. Ķiploka daiviņu notīrīt un sakapāt. Sakapāto ķiploku ieberam burciņā, klāt pievienojam sinepes, olīveļļu, medu, etiķi, sāli un piparus. Burciņai uzlikt vāciņu un visu saturu kārtīgi kratot sajaukt. Apceptās sēnes ievietojam bļodiņā un pārlejam ar marinādi. Ievietojam ledusskapī uz ~ 10 stundām.

Recepti piedāvā

• pamatēdiens
• sēnes

Biezpiena rulete no ķīniešu kāposta

Kartupeļu biezputra