Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana
Selerijas sakni nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Ābolu nomizo un sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves. Krējumam pievieno sāli, smalki sagrieztus zaļumus, mārrutkus un svaigi spiestu citrona sulu, pārlej ar to selerijas un ābolus, samaisa.
Salātus kārto traukā un pasniedz uzreiz.

Recepti piedāvā:

• salāti

Šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu

Forele armēņu gaumē

Šokolādes – sviesta konfektes ar Himalaju sāli