Foto – Bonappetit.lv

Sastāvdaļas:

500g skābēti kāposti

200g svaigi šampinjoni

1 sīpols

1 ēd.k. ķimenes

3 ēd.k. tomātu pasta

2 lauru lapas

2 ēd.k. eļļa

sāls, cukurs

Pagatavošana
Sēnes sagriezt šķēlītēs. Sīpolu smalki sakapāt. Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt eļļu un apcept tajā sīpolus un sēnes. Pievienot tomātu pastu un cept vēl 2 min. Pievienot kāpostus, ķimenes, lauru lapas un cept vēl 4-5 min. Pieliet ūdeni, apsegt katlu ar vāku un sautēt 25-30 min. Pievienot pēc garšas sāli un cukuru.
Pasniedz ar gaļu, desiņām vai vārītiem kartupeļiem.

         Recepti piedāvā

• sēnes
• sēņu ēdieni
• skābēti kāposti

Īsta un kreptīga soļanka uz ugunskura. Mmm – maltīte ar piedzīvojumu!

Kur nopirkt vecā modeļa vafeļu pannu?

Zirņu kraukšķi, piens ar šokolādes bumbām un citi labumi. Zinātnieki rada jaunus, veselīgus produktus

Sautētas sēnes ar dārzeņiem
. Guntas Rupenheites recepte