Foto: Alona Cherniakhova/Shutterstock

Sastāvdaļas
• 1 glāze smalki sarīvētas ķirbja masas
• 100 g medus vai brūnā cukura
• 2–3 ēdamkarotes dzērveņu vai citrona sulas
• 4 olu baltumi
• kanēlis

Pagatavošana.
Sarīvēto ķirbi sajauc ar medu, dzērveņu vai citrona sulu. Olu baltumus saputo stingrās putās (dzeltenumus var izmantot vaniļas mērcei vai pankūkām). Ķirbja masā iecilā olu baltumus, pārkaisa ar kanēli.

Pasniedz galdā tūlīt, lai baltumi neatsulojas.

• deserts
• ķirbis
• ķirbja sambuks
• sambuks

Pavlovas kūkas versija ar krēmu. Ņamm!

Piena koržiki – gardums bērniem

Citronu kēkss – ļoti gards