Foto-Aija Geida

  Sastāvdaļas: 240 g piena (2,5 %), 70 g cukura, 500 g saldā krējuma (35 %), 5 ēdamkarotes ziedlapiņu ievārījuma, 1 ēdamkarote rožu, aveņu vai zemeņu sīrupa, 2 ēdamkarotes vaniļas cukura.

Kā gatavot?

Bļodā sajauc pienu ar cukuru un maisa, līdz cukurs izkusis. Pievieno rožu ziedlapiņu ievārījumu un rožu, aveņu vai zemeņu sīrupu. Saldo krējumu saputo ar vaniļas cukuru un iecilā kopējā masā. Liek saldējuma pagatavošanas mašīnā. Ja nav šādas ierīces, salej trauciņā un liek saldētavā, ik pa stundai apmaisot. Iznāk viegls, gaisīgs un gards saldējums.