Foto – pustunchik.ua

Sastāvdaļas:

12 svaigas zemenes

220 g saldkrējuma siera

5 ēdamkarotes cukura

250 ml saldā krējuma

1 tējkarote vaniļas cukura

muskatrieksts – pēc vēlēšanās

1. Saldkrējuma sieru, cukuru, saldo krējumu un vaniļas cukuru sablenderē aptuveni minūti. Masai jāsanāk vieglai, gaisīgai, krēmīgai.

2. Zemenes rūpīgi nomazgā un nosusina (var izmantot papīra salveti).

3. Uzmanīgi izgriež zemenēm vidiņus un iepilda tajos krēmu.

4. Krāšņo ar muskatriekstiem.

5. Ieliek ledusskapī uz laiciņu.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Variācija – virspusē likt mellenes.

• deserts
• zemenes

Zemeņu kvass

Svaigais siers ar kaltētām ogām, augļiem un marmelādi. Annas Varvariņecas recepte