Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas
• Ķirštomāti
• Jauno biešu lapiņas
• Rukola
• Spināti
• Zirņu dīgsti
• “Jaunpils pienotavas” kūpinātā siera našķis
• Pašgatavota majonēze
• Linsēklas
• Sāls

Pagatavošana.
Majonēzei olu dzeltenumus saputo ar olīveļļu, sinepēm, cukuru, sāli un mazliet citrona sulas.

• bezgaļas ēdiens
• jaunās bietes
• ķirštomāti
• salāti