Foto-Anda Krauze

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas
• rukola
• ledus salāti
• ozollapu salāti
• ķirštomāti
• sarkanie sīpoli
• jāņusiers
• grauzdiņi
• skābais krējums
• olīveļļa
• malti melnie pipari
• sāls

Pagatavošana.
Saplūkā salātus, pievieno uz pusēm pārgrieztus ķirštomātus, plānās ripiņās sašķērētus sīpolus, kubiņos sagrieztu sieru, kā arī grauzdiņus. Uzslaka olīveļļu, uzbārsta sāli, uzmaļ melnos piparus un uzliek skābā krējuma piciņas.

• bezgaļas ēdiens
• Jāņi
• Praktiskais Latvietis
• salāti
• siers
• zaļumi

Kāpēc vācieši dzer mazāk piena? Tam ir divi vienkārši un sadzīviski iemesli; viens no tiem – dārdzība

Pavasara delikatese vācu šefpavāru gaumē: baltie sparģeļi ar sviestu un Parmezāna sieru!

Pašcepti siera cepumiņi – ātri pazudīs no šķīvja!