Foto – Aija Geida

Kā gatavot?

Veidnē (25 – 30 cm diametrā) izklāj kārtaino mīklu. Biezpienu izmaļ gaļas mašīnā un bļodā samaisa ar cukuru, maltu kanēli, mannu un skābo krējumu.

Veidnē vienmērīgi ieklāj pildījumu. Ābolus nomazgā un ar kartupeļu tīrāmo nazīti sagriež skaistās garās mizās 1,5 – 2 mm biezumā. No tām veido rozītes, kuras iestiprina mīklā. Cep +180 grādos 30 – 35 minūtes (atkarībā no tā, cik biezas ir ābolu šķēlītes). Pārkaisa ar pūdercukuru. Izskatās svinīgi un kārdinoši, garšo brīnišķīgi: sulīgi un aromātiski!

• āboli
• ābolkūka
• ābolu kūka
• ābolu pīrāgs
• konditorejas izstrādājumi
• rožu kūka

Kārtainās mīklas kūka ar mocarellas sieru


Kārtainās mīklas karstmaizītes. Inas Frīdbergas recepte

Kārtainais pīrāgs ar mocarellas sieru un tomātiem

Kārtainā mīklā cepta zivtiņa

Kārtainie pīrādziņi ar olu

Kārtainās mīklas maizītes ar kazas siera pildījumu

Kārtainās mīklas veltnīši ar maltās gaļas pildījumu