Rosols vai rasols – kā pareizi dēvēt šos salātus? 51

TV24 raidījumā “Šefpavārs. Uz līnijas” šefpavāre Ina Poliščenko skaidro, kā tad īsti slavenos salātus dēvēt – par rosolu vai rasolu.

Senajās pavārgrāmatās salāti tiek dēvēti par “rasoli”.

Runā, ka šos salātus esot izgudrojis šefpavārs Olivjē, tāpēc raidījumā tiek gatavots rasols pēc viņa receptes par godu viņam.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Kāpēc šoreiz ar tunci? “Lai jums būtu iedvesma pagatavot citu šo salātu versiju,” viņa skaidro.

Parasti šie salāti tiek gatavoti ar cūkgaļu, vistas gaļu, šķiņķi vai desu, kas ir populārākā izvēle.

Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss!

• "Šefpavārs. Uz līnijas"
• Ina Poliščenko
• rasols
• salāti

Slinkais mājas rasoliņš: viens divi un gatavs!

Receptes

No omītes recepšu krājumiem: visgaršīgākais mājās gatavotais rasols

Svētki bez salūta, toties ar rasolu! Gastronomiskie noslēpumi un garšīgas receptes