Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• vidējs rācenis
• vidējs burkāns
• 100 g skābētu kāpostu
• 75 g ķirbja
• 150 g skābā krējuma (20%)
• ⅓–½ tējkarotes sāls

Dārzeņus nomizo un smalki sarīvē. Tiem pievieno sīkāk sagrieztus skābētos kāpostus. Krējumu sajauc ar sāli un pārlej dārzeņiem.

• bezgaļas ēdiens
• dārzeņu salāti
• Praktiskais Latvietis
• rācenis
• salāti