Foto: 5 second studio/Shutterstock

Proporcijas: uz 1 l šķidruma ņem 500–600 g cukura. Ja garšo saldāks sīrups, cukuru droši var bērt vairāk.

Piparmētras sasmalcina, ber 3 l burkā, pievieno 1 ēdamkaroti citronskābes. Pārlej ar verdošu ūdeni. Ļauj diennakti nostāvēties.

Šķidrumu nokāš katlā, pieber cukuru. Uzvāra, pilda nelielās pudelītēs.

• konservēšana
• piparmētru sīrups
• Praktiskais Latvietis
• ziemas krājumi