Foto: Fotolia

Sastāvdaļas
500 ml samīcītu kartupeļu
800 ml zaļo zirnīšu
2 ēdamkarotes piena
2 olas dzeltenumi
50 g Čedaras siera
1,5 ēdamkarotes sviesta

Pagatavošana.
Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un novāra mīkstus. Kamēr karsti, samīca putriņā, pievieno rīvētu sieru, pienu un olas dzeltenumus. Izmaisa. Ar konditorejas šļirci vai mitrām rokām veido groziņus un cep 180 oC aptuveni pusstundu. Kādas 5 minūtes pirms cepšanas beigām saber groziņos zaļos zirnīšus.

! Garšas dažādībai zirnīšus var aizvietot ar olu–spinātu masu vai siera–bekona maisījumu.

• bezgaļas ēdiens
• kartupeļi
• pamatēdiens
• pildīti groziņi
• uzkodas