Kā gatavot?

Vārītajiem pelēkajiem zirņiem pievieno sakapātus marinētos gurķīšus, labāk kornišonus, tad salāti būs pikantāki. Liek klāt zeltaini apceptus sīpolus un sagrieztu, kārtīgi saceptu, kraukšķīgu bekonu. Sajauc ar majonēzi. Rotā ar kraukšķīga bekona šķēlītēm.

Gatavoja muzikālās kafejnīcas Jūrmalā “Viss kārtībā īpašnieks un šefpavārs Andris Polis.

• salāti

Saldie batoniņi ar auzu pārslām

Tīteņi no skābēta kāposta lapām

Pilngraudu auzu putra ar žāvētiem augļiem. Labas brokastis!

Šokolādes pudiņš

Receptes

Ķirbju krēmzupa ar ingversakni

Riekstu konfektes ar mandelēm

Kotletes no nemaltas vistas filejas

Pašu gatavota marmelāde