Publicitātes foto

Sastāvdaļas
• Mazsālīta zandarta fileja
• Citrona sula
• Milti
• Olas
• Piens
• Raugs
• Avokado
• Ķiploks
• Sāls
• Cukurs

Pagatavošana.
No griķu un kviešu miltiem (2:1), olām, piena, rauga, cukura un sāls gatavo mīklu. To siltumā uzraudzē, cep lielās pankūkas, no kurām izspiež mazas ripiņas.

Svaiga zandarta fileju sāla (ņem dilles, sāli, olīveļļu) 12 stundas.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Avokado nomizo, izņem kauliņu, liek blenderī, pievieno ķiploka daiviņu, čili piparu, citrona sulu, mazliet cukura, sāli, piparus, koriandra lapiņas un visu sablendē. Uz pankūciņām liek avokado krēmu, tad – zandarta gabaliņus, rotā ar citrona šķēlītēm.

• bezgaļas ēdiens
• pankūciņas
• uzkodas
• zandarts