Foto – Aija Geida

Garda un aromātiska ogu mērce lieliski papildina un atsvaidzina jebkuru saldējumu, biezpiena masu vai siera kūku.

Sasaldētas ogas liek katlā, uzber cukuru un nakti ļauj vēsā vietā atkust. Tad uzmanīgi lej pannā ar aug­stām malām un biezu apakšu un nemaisot vāra piecas minūtes. Noņem putas, pievieno vaniļas cukuru un konjaku, atdzesē.

• deserts
• ogas

Trifeles ar zemenēm – veselīga recepte kārumniekiem

Pankūkas ar rabarberu mērci un kanēli

Glazēts bumbieris ar pīles krūtiņu un kazeņu piedevu

Kēkss, izmantojot dzērienu “Fanta”. “La.lv” konkursa recepte