Foto – Sarmīte Ozola
Mocarella ar tomātiem un baziliku 0
Sastāvdaļas
• 125 g Mocarellas siera
• 10 ķirštomātu
• 30 g svaiga bazilika
Ķirštomātus pārgriež uz pusēm. Mocarellu sagriež šķēlītēs un vēl pārgriež uz pusēm. Bazilikam atdala lapiņas. Mocarellu ietin bazilika lapiņā, ieliek starp ķirštomāta pusītēm un sastiprina kopā ar irbulīti.