Pagatavošana

1. Siltu pienu sakuļ ar olu, raugu un sāli. Pa daļām pievieno miltus un iejauc mīklu. Pārsedz ar pārtikas plēvi un atstāj uz 1 stundu. Kad mīkla pacēlusies, to sagriež daļās. katru gabaliņu izrullē.

2. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Pusi siera sajauc ar saldo krējumu. Sīpolu notīra un sagriež šķēlītēs, olīvas – aplīšos. Baziliku sakapā. Lasi sagriež, sajauc ar zaļumiem.

3. Katru mīklas gabaliņu pārziež ar tomātu mērci, pēc tam pārlej ar siera un saldā krējuma maisījumu, liek virsū laša gabaliņus, visu pārkaisa ar sieru. Virsū liek olīvas un sīpolus.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

4. Cep karstā cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Gatavo picu rotā ar bazilika lapiņām.

Kartupeļu pica

Mazkaloriju pica ar sieru

Pašu gatavota pica “Margarita”

Kā pagatavot mīklu kraukšķīgai picai? + 12 picas receptes