Foto: Anda Krauze

Sastāvdaļas
• 500–700 g meža sēņu
• 2 galviņas pakčoja salātu
• 100 g spinātu
• 1 paprika
• 1 vidējs cukīni
• 1 sīpols
• 100 g sviesta pupiņu
• 1 paciņa rīsu nūdeļu
• svaigs koriandrs
• čili
• sezama eļļa
• austeru mērce

Pagatavošana.
Uz sakarsētas pannas eļļā sacep sēnes. Tad pievieno strēmelēs sagrieztu papriku, cukīni, sviesta pupiņas, spinātus, pakčoju, sīpolu, čili, vārītas rīsu nūdeles, svaigu koriandru, austeru mērci un sezama eļļu.

Garšas buķetes bagātināšanai var pievienot svaigu ingveru un nedaudz laima sulas.

• bezgaļas ēdiens
• dārzeņi
• sēņu ēdiens