Čaijots (meksikāņu gurķis) 0
Šis neparastais, bumbierveida dārzenis nāk no Centrālamerikas, un tā dzimtenē tiek lietots gluži tāpat kā kartupelis: to vāra, cep, sautē.
Mīkstums ir sulīgs, pēc garšas līdzīgs kabacim. Ēdamas ir gandrīz visas auga daļas. Jaunie dzinumi un lapas ir līdzīgi sparģeļiem, sakneņi un sēklas ar riekstainu piegaršu vislabāk der apcepšanai.