Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Riekstus sasmalcināt. Olu uzputot ar dakšu, riekstus un miltus sabērt atsevišķās blodiņās.

Kupātus sagriezt ripiņās. Vienu pusi iemērkt miltos, tad olā un riekstos. Pannā uzkarsēt eļļu un medaljonus apcept vispirms no tās puses kur ir rieksti, apm. pusminūti, tad apgriezt otrādi un cept līdz gatavībai. Atdzesēt uz papīra dvielīšiem.

Gatavus medaljonu uzdurt uz koka iesmiņiem.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Recepte tapusi, sadarbībā ar “Kurzemes Gaļsaimnieku”

Recepti piedāvā:

• gaļa
• gaļas ēdieni

Apelsīnu un krabju nūjiņu salāti – neierasta kombinācija

“Caurumainās” pankūciņas ar kefīru un minerālūdeni. Neparasta recepte

Trīs klasiski kokteiļi – kā padarīt tos patiešām izcili gardus?

Pasta ar siera-spinātu mērci