Publicitātes foto

Kaut arī Sardīnija ir Itālijai piederīga sala, tā tiek uzskatīta par atsevišķu vienību, kuras tuvumā ir vēl viena atsevišķa sala – Sanpjetro. Tās krastos tiek ķerti pasaulē labākie tunči un svinēti vērienīgākie tunča svētki.

Ceļā uz Sanpjetro salu Mārtiņš Sirmais kulta ēdienu meklējumos šķērsos vai visu Sardīniju, iepazīstot revolucionāriem zīmējumiem klāto pilsētiņu Orgosolo, spokainās Mamojadas kalnos atklājot īsta rikotas siera tapšanas noslēpumu un uzcepot slaveno sardu maizi “pane carasau”.

Dzūkijas cepelīni. Lietuviešu “kulta ēdienu” piedāvā Mārtiņš Sirmais

Švarcvaldes ķiršu kūka. Recepti piedāvā Mārtiņš Sirmais