Publicitātes foto

Sastāvdaļas 2 porcijām: 1 plānais lavašs,
 50 ml rapšu eļļas,
 100 g mazsālīta laša,
 50 g kaņepju sēklu,
 1 rozmarīna zariņš,
 3 ķiploka daivas.


Kā gatavot?

Piestā kaņepes sagrūž ar rapšu eļļu līdz biezas mērces konsistencei. Lavašu ieklāj cepešpannā un pārziež ar pagatavoto mērci, sasmalcinātu ķiploku, iekaisa rozmarīna lapiņas un saliek gabaliņos sagrieztu mazsālītu lasi. Uz 8 – 10 minūtēm liek cepeškrāsnī 180 ˚C. Ir gatavs, kad lavašs kļuvis zeltaini brūns un kraukšķīgs.

Ēdienu gatavoja šefpavārs Mārtiņš Sirmais.