Foto – Anda Krauze

Recepti piedāvā Ragaciema zivju restorāns “Bermudas”.

Sastāvdaļas (1 personai)
• 150 g laša filejas
• 1 olas baltums
• 75 g fetas siera
• sāls
• pipari

Pagatavošana.

Laša fileju sagriež strēmelēs, panē saputotā olas baltumā, kam pievienots fetas siers, ja vēlas, arī sāls vai citronpipari. Saputotais olas baltums zivi apņem kā pufīgs mētelītis, turklāt lasis cepoties saglabā sulīgumu. Cep nelielā eļļas daudzumā.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Pasniedz ar dažādiem salātiem: redīsu, gurķu un tomātu, burkānu un rukolas, kam pievienotas marinētas bietes un fetas siers.

• fetas siers
• lasis
• Praktiskais Latvietis
• uzkodas