Foto-Baiba Buceniece

Kā gatavot?

Nomizotus, mazos stienīšos sagrieztus kartupeļus sajauc ar smalki sakapātiem sīpoliem, pieber sāli un liek karstumizturīgā traukā. Virsū liek laša gabalu, ko pārkaisa ar citronpipariem. Visu pārlej ar saldo krējumu. Cep cepeškrāsnī 230 grādos 35 min. Kad lasim virspuse apcepusies, apgriež uz otru pusi, pārkaisa ar citronpipariem un dillēm. Uz brīdi vēl iešauj cepeškrāsnī.

Gatavoja bāra “Galerijas Centra” bāra “Karjana” pavāres Dita Žuka un Adriana Altroka-Eltermane

Pupiņu zupa ar fenheli

Garšaugi etiķī, sviestā un ledū

Riekstiņi. Klasiska kāruma recepte

Avokado un bumbieru kūka. Bez cepšanas un bez miltiem!

Brokoļi ar mandelēm

Burkānu torte ar valriekstiem un kanēli

Ar Krievijas sieru pildīts cepts lasis. Vienkārši, garšīgi, veselīgi!

Dārzeņu gratens 
ar selerijas sakni, kartupeļiem un sieru