Foto – Shutterstock.com

Sastāvdaļas 1 porcijai:
auzu pārslas 50g
griķu pārslas 50g
rīsu pārslas 50g
manna 50g
piens 350ml
cukurs 75g
olas 2gb
rieksti 50g
žāvēti augļi 50g
šķipsna sāls

Gatavošana
Uzsilda pienu, pievieno pārlas un mannu, uzvāra vijīgu putru, atdzesē. Atdala olas dzeltenumus un uzputo, iejauc putrā. Uzputo olas baltumus un iecilā masā. Masai pievieno riekstus un žāvētus augļus. Masu liek formiņā un cep 180°C 8 minūtes, līdz augša ir viegli brūna. Kārto šķīvi un labu apetīti!

Recepte no restorāna KID šefpavāra Kristapa Sīļa

• putra

Pērļu kuskuss ar grillētu papriku, tomātiem un Mocarellu

6 brīnišķīgas receptes ar veselīgajiem ķiplokiem

Griķu biezputra ar ceptiem sīpoliem, bekonu un zaļumu krēmu