Foto: washingtonpost

Šī recepte ir no čaklās saimnieces Inas Frīdbergas pūralādes.

Ņem 50 sarkanās vai citas krāsas saldās paprikas, izgriež kātiņa daļu, izņem sēklotni.

1,5 kg sīpolu sagriež gredzenos.

Marinādei paredzētos produktus – 1 gl augu eļļas, 1 gl cukura, 1 gl 9% etiķa un 100 g sāls – liek katliņā, uzvāra.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Paprikas pilda ar veseliem ķiršu tomātiņiem.

Liek katliņā, pārkaisa ar sīpolu gredzeniem, pārlej ar verdošu marinādi.

Uz nelielas uguns vāra 20 min.

Karstu pilda burkās, aizvāko.

• konservēšana
• konservēta paprika