Foto-Fotolia

Sastāvdaļas
• 220 g izvārītu turku zirņu
• 4 ēdamkarotes tahini pastas
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• ¼ tējkarotes malta kumīna
• ½–1 tējkarote sāls

Pagatavošana.
Visas sastāvdaļas liek blenderī un maļ, līdz iegūta viendabīga masa. Ja par sausu, pievieno nedaudz ūdens.
Ja nepatīk kumīna smarža un garša, šo garšvielu neliek.

• humoss
• ķiploki
• uzkodas