Foto – Fotolia

Sastāvdaļas (litram ievārījuma) – 700 g skābo ķiršu bez kauliņiem, 500 g cukura, 60 ml amareto liķiera, 1 tējkarote agara pulvera.

Pagatavošana.

Ķiršus pārlej ar amareto liķieri un atstāj uz nakti ievilkties. 

No rīta pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Tad pievieno mazā ūdens daudzumā izšķīdinātu agaru un vāra vēl 5 minūtes.

Saliek burciņās un aizvāko.

Iznāk želejveida ievārījums – ļoti aromātisks un gards.

• ievārījums
• ķirši
• konservēšana

FOTO: Kā ievākt un sagatavot ugunspuķes tēju?

Vīriešu zapte – kulinārijas šedevrs, kas derēs gan svētkiem, gan ikdienai