Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas: 500 g spageti ķirbja, 300 g maltās gaļas, 1 sīpols, 4 – 5 ēdamkarotes tomātu mērces, 1/3 tējkarotes maltu melno piparu, ½ – 1 tējkarote sāls.

Kā gatavot?

Uz pannas apcep sakapātus sīpolu ar malto gaļu, pievieno sāli, maltus melnos piparus, tomātu mērci un cep 5 minūtes. Spageti ķirbi sagriež četrās daļās, uz katras no tām saliek šo masu un cep cepeškrāsnī +180 grādos pusstundu. Tad ar dakšiņu nokasa no ķirbja mizas visu mīkstumu. Sanāk kā makaroni ar gaļu. Pasakaini gardi un aromātiski!

• dārzeņu ēdieni
• ķirbis

Vista indiešu gaumē, ārstes Ilonas Ābeles–Šrenkas gatavota

Mini zefīriņi “Saldais skūpsts”

Zirņu pikas Etiopiešu gaumē

Biezpiena kūka