Sastāvdaļas. Kūpināta gaļa, sīpoli, buljona kubiņi, ķiploki (2 lielas daiviņas uz porciju)

Kā gatavot?

Apcep kubiņos sagrieztu kūpinātu gaļu un sasmalcinātus sīpolus. Liek katliņā, brīdi pavāra, tad gaļu no buljona izņem. Virumam pievieno sarīvētus ķiplokus, buljona kubiņus un iesit jēlu olu. Ļauj tai sabiezēt. Pārkaisa ar kapātām dillēm un ceļ galdā!

Recepte no krodziņa “Vanaga ligzda”, kas atrodas Baltezerā Tallinas šosejas malā.

• zupa

Brokoļu biezzupa ar garnelēm

Griķu zupa ar garnelēm un bazilika pesto

Ātrā pīles zupa starterītim