Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 150 g Ķīnas kāposta
• garais gurķis
• avokado
• puse paprikas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lociņu
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1,5 ēdamkarotes citrona sulas
• 1,5 ēdamkarotes cukura sīrupa
• pustējkarote sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu

Pagatavošana.
Ķīnas kāpostu sasmalcina, gurķi sagriež salmiņos. Avokado sagriež kubiņos, papriku gabaliņos. Pagatavo mērci, sajaucot eļļu ar citrona sulu un pievienojot cukura sīrupu, sāli, maltus melnos piparus. Pārlej salātiem, pievieno lociņus un samaisa.

• avokado
• dārzeņi
• Ķīnas kāposts
• Praktiskais Latvietis
• salāti