Foto: videovirtuve.lv
Kārumniekiem: kraukšķīgas vafeles ar maigu pildījumu 0
Nedēļas nogalē noteikti atradīsies brīdis pagatavot brīnišķīgi kraukšķīgas vafeles ar maigu pildījumu. Īsts baudījums saldummīļiem!
Sastāvdaļas
4 – 5 olas,
200 gr sviesta,
150 gr cukura,
200 gr miltu,
50 gr kartupeļu miltu.
Gatavošana
Vafeles:
Reklāma
Reklāma
Sviestu izkausē, pievieno cukuru, olas, miltus un kartupeļu miltus. Visu kārtigi samaisa.
Pannu uzkarsē, mīklu lej uz pannas un cep vafeles.
Pildījums:
2 olu dzeltenumus saputo ar 100 gr cukura, 2 karotēm miltu un 100 ml auksta piena.
Masu lej katlā, pakāpeniski pievieno 400 ml karsta piena un, nepārtraukti maisot, vārā, līdz krēms sabiezē.
Atdzesē un pilda atdzisušās vafelēs.
