Foto – Bonappetit.lv

Sastāvdaļas:

1kg kartupeļi

200g turku/grieķu jogurts

2-3 ķiploka daiviņas

baziliks

sviests

rīvēts Parmezāns

sāls
Pagatavošana
Kartupeļus nomizot, sagriezt 4-6 daļās un izvārīt sālsūdenī līdz gatavībai. Ūdeni noliet.
Kartupeļus sastampāt. Pievienot rīvētu Parmezānu, sasmalcinātus ķiplokus, jogurtu, piciņu sviesta un samaisīt. Pēc garšas pievienot sāli un sasmalcinātu baziliku.

         Recepti piedāvā

• kartupeļi
• kartupeļu biezputra
• pamatēdiens

Kur nopirkt vecā modeļa vafeļu pannu?

Dzērveņu ievārījums. Saimnieces Dzintras Tilkas recepte

Pildīts sams. Šefpavāra Jāņa Eislera recepte

Kāļu krēmzupa ar kļavu sīrupu